Pages

Пастер Луї


Пастер Луї (27 грудня 1822—28 вересня 1895) — французький учений, праці якого дали початок розвиткові мікробіології як самостійної науки.

З 1862 року він член Паризької Академії наук. У 1857 році Л. Пастер установив, що молочна кислота утворюється в результаті життєдіяльності особливих мікроорганізмів — молочних бактерій.

У 1879 році, досліджуючи мікроби курячої холери, він виявив, що введения ослаблених мікробів курям не викликає їх загибелі і разим з тим робить їх абсолютно несприйнятливими до цієї хвороби.

Це відкриття привело Пастера до розроблення методу запобіжних щеплень, які стали ефективним засобом боротьби з різними заразними хворобами: сибіркою, сказом, краснухою у свиней.